くう&かいまるの女子力アップへの道

日本サービスマナー協会くう&かいまるが素敵な女性にむけての日々の頑張りや、お勧め情報をお届けします♪

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先週末、香川県にあるアートな島「直島」に旅行に行ってきました

naosima


もともと安藤忠雄さんの建築に興味があり、
今までに近隣の作品を見学にいったり、講演会に話を聞きにいったりはしていましたが
直島はなかなか行く機会はなかったので、今回は待ちに待った旅でした

率直に感想を言うと・・・直島とっても素敵な町です

アートが好きな方には島のいたるところにオブジェがあり、
また町を上げての家プロジェクトを展開しているので、
一日歩きまわってもあきません

私のように安藤忠雄さんのファンであれば、地中美術館やベネッセハウスなど、
安藤建築に一日触れることができるすごく贅沢な時間を過ごせます

島の方も親切な方ばかりで、いろいろなふれあいや交流を持つことができます

最近忙しい毎日を送っていた私にとって、
アートな世界でゆっくり過ごすことで、すっかりストレス発散することができました

さて、今回宿泊したベネッセホテル内のレストランスタッフの対応がとてもよかったので、ご紹介。

まず、幼少のころより生卵アレルギーな私
苦手な食材やアレルギーを聞いてくださったので、その旨申し出ると、
コース料理でメーニューが決まっているにも関わらず、
半熟卵のソースをかけるお魚料理を他のものに変更してくださいました

カトラリーはどれもきちんと磨かれており、清潔感をすごく保たれていました。
たまにどんなに高級なお店でも、ナイフやフォークに水滴のあとが残っていたりして
、幻滅することってありませんか・・・?

また、次のお料理がでてくるまで時間がかかり、冷めてしまったライスやパンは
新しいお料理がでてくると同時に交換してくださいました

おかげでいつも温かいお料理を安心していただくことができ、
とっても満足した気持ちになったことはいうまでもありません

このようにサービスやマナーの指導がきちんとしていると
すごく印象良く残りますよね

日本サービスマナー協会ではお客様の心に残るようなサービスがご提供できるように
様々な人材育成のための講座・研修を行っていますので、
ご興味のある方はHPをご覧くださいね


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